
HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證是國際公認(rèn)的食品安全管理體系認(rèn)證。它通過對(duì)食品生產(chǎn)過程中的潛在危害進(jìn)行分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),從而確保食品安全。

前期準(zhǔn)備:企業(yè)需要建立符合HACCP要求的食品安全管理體系,包括文件編制、人員培訓(xùn)等。
選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu):選擇經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu),比較不同機(jī)構(gòu)的服務(wù)質(zhì)量和費(fèi)用。
提交申請(qǐng):填寫申請(qǐng)表,提交企業(yè)資質(zhì)證明、體系文件等材料。
現(xiàn)場審核:認(rèn)證機(jī)構(gòu)派審核員進(jìn)行現(xiàn)場檢查,評(píng)估體系運(yùn)行情況。
認(rèn)證決定:審核通過后,認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)HACCP認(rèn)證證書。
Q:小微企業(yè)能申請(qǐng)HACCP認(rèn)證嗎? A:可以,但需要根據(jù)企業(yè)規(guī)模調(diào)整體系復(fù)雜程度。
Q:認(rèn)證費(fèi)用大概多少? A:根據(jù)企業(yè)規(guī)模和認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同,通常在2-5萬元之間。
蘭州證件制作有限公司